Gastronomía

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Tlayuda

Son preparadas con quesillo, col, tasajo asado y salsa de molcajete.

Chocolate Oaxaqueño y Pan de yema

Disfruta de un delicioso chocolate caliente acompañado de un rico pan de yema

Entomatadas

Enfrijoladas

Chapulines

Sin importar su apariencia son muy sabrosos y nutritivos, es muy grato degustar un buen mezcal acompañado de chapulines como botana

Mole negro

Es una de las comidas prehispánicas más reconocidas del mundo por su delicado aroma e intenso sabor

Tamales Oaxaqueños

El clásico tamal oaxaqueño está hecho de masa de maíz colada, se rellena con mole negro y carne de guajolote, todo envuelto en hoja de platáno

Tejate

Es una bebida típica elaborada con maíz y cacao, ideal para refrescarte de manera nutritiva.

Garnachas

Una tortilla de maíz gruesa frita a la que se le colocan frijoles, queso, carne y por su puesto ¡salsa!

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